CBD en edibles producent Goldfish strijdbaar na politie-inval.

Ties Chabile (44) timmert al zo’n tien jaar aan de weg met zijn bedrijf Goldfish Amsterdam dat CBD producten en edibles produceert. Een recente politie-inval in zijn bedrijfspand waarna hij vier dagen opgesloten zat, heeft zijn motivatie alleen maar versterkt. Portret van een gedreven cannabisondernemer: ‘Vandaag en morgen hebben mij nooit geboeid. Het gaat om overmorgen.’

Ties Chabile met Goldfish team op Cannabis Bevrijdingsdag 2018 Foto Derrick Bergman

Op maandag 22 januari 2024 slaat het noodlot toe. Of beter gezegd: slaat de politie toe. Bij een inval in zijn bedrijfspand in Nederhorst ten Berg, worden Chabile en drie van zijn medewerkers gearresteerd. Ook hun huizen worden doorzocht. In totaal neemt de politie 300 kilo snoep en 82 kilo CBD wiet in beslag. ‘Van die 82 kilo CBD bloemen krijgen ze een factuur’, zegt Chabile een paar weken na de inval, ‘die heb ik honderd procent legaal in Zwitserland ingekocht.’ Het Noord-Hollands Dagblad bericht over de actie onder de kop “Bedrijfspand in Nederhorst: drugs in koekjes en snoepjes”.

Hennepjoints
De legale status van CBD producten verschilt per land en is in veel gevallen onduidelijk. Binnen de Europese Unie geldt sinds 1 januari 2023 een maximaal THC-percentage van 0,3 procent voor CBD-producten. Maar waar CBD wiet in bijvoorbeeld België, Zwitserland en Duitsland probleemloos wordt verkocht, zie je het in Nederland hooguit bij de coffeeshop. Vorig jaar sloot de Amsterdamse burgemeester Femke Halsema zeven winkels in de binnenstad omdat zij ‘hennepjoints’ verkochten, oftewel joints met CBD-wiet.

Exacte dosering
Minstens zo onduidelijk is de legale status van edibles, voedingswaren waarin cannabis, een extract of een werkzame stof van de plant is verwerkt. In de ene gemeente mogen coffeeshops helemaal geen edibles verkopen, in de andere is dit geen probleem. Sommige gemeenten staan alleen de ouderwetse spacecake toe, op basis van gruis, maar geen moderne edibles, waar extracten voor worden gebruikt. Vreemd, want spacecake is berucht om de onvoorspelbaarheid van de dosering en het effect. Moderne edibles als gummies en chocola maken exacte dosering mogelijk en dus een voorspelbaar effect.

Ties de Tovenaar
Voordat Ties Chabile cannabisondernemer werd, was hij autospuiter en zelfstandig ondernemer in de autobranche. In de toptijd had hij meer dan honderd man personeel. Ties de Tovenaar luidde zijn bijnaam in de autowereld. ‘Het was de tijd van Pimp my Ride, we waren toen vaak op televisie.’ De financiële crisis en een brand in zijn pand in 2011 leidden tot een faillissement. Cannabis komt in 2013 op zijn pad, nadat zijn beste vriend kanker krijgt. Op internet leest Chabile over de medicinale kracht van de plant, ook bij kanker. Hij bijt zich er in vast en gaat zelf kweken, om wietolie te maken voor zijn vriend. Zo begint een ontdekkingsreis die nog steeds voortduurt.

Cannabisbeurzen en PCN bijeenkomsten
Zijn bedrijf Goldfish Amsterdam maakt een heel gamma CBD producten, van olie tot luxe bonbons en cosmetica. Anno 2024 importeert Chabile -legaal- medicinale wiet uit Portugal, CBD wiet uit Zwitserland en is hij bezig in Zuid Afrika. Goldfish producten worden verkocht in Nederland, België, Duitsland, Frankrijk, Spanje, het Verenigd Koninkrijk, Tsjechië, Hongarije, Polen, Oostenrijk, Denemarken en Zwitserland. Op de belangrijkste cannabisbeurzen van Europa en op menige PCN bijeenkomst is Chabile met een stand te vinden.

Achterdeur
Chabile levert zijn edibles aan diverse coffeeshops mét factuur, wat zeer uitzonderlijk is. Aan de achterdeur van de shop wordt zoals bekend wel gekocht, maar door het verbod op de teelt van cannabis gaat dit altijd zonder factuur en handje contantje. Daar wil Chabile van af; hij wil een gewone, legale ondernemer zijn. Een innovatieve ondernemer, dat ook. Trots vertelt hij als eerste ter wereld vegan cannabis jellybeans te hebben ontwikkeld. ‘Er zijn maar heel weinig fabrikanten die jellybeans maken. Wij hebben de techniek kunnen kopiëren. En we hebben als eerste in Europa een infused suikerspin.’

H4CBD
De werkzame stof in de edibles is H4CBD, een cannabinoïde die wordt gewonnen uit CBD, de niet psychoactieve cannabinoïde die in de vorm van CBD olie bij elke drogist te koop is. De CBD wordt gehydrogeneerd, een chemisch proces waarbij een onverzadigde verbinding door toevoeging van waterstofgas wordt omgezet in een verzadigde verbinding. Het eindproduct is daardoor veel krachtiger. CBD is in de hele EU legaal, dus is H4CBD dat ook, daarvan zijn Chabile en zijn advocaat Maurice Veldman overtuigd. Zelfs als er een (piep)kleine hoeveelheid THC in wordt aangetroffen. Daarvoor geldt de “toelaatbare verontreinigingsfactor” die ook in de farmaceutische industrie geldt: de gangbare vervuilingswaarden.

In een brief aan zijn klanten schrijft Chabile over deze grens en de legale status van H4CBD:

‘Al onze producten worden onderworpen aan strenge kwaliteitseisen, aangezien wij niet willen dat de wettelijk gestelde grens van 0.05 procent overschreden wordt. Iedere geproduceerde batch wordt door onze specialisten onderworpen aan deze strenge eisen. Wij beschikken over betrouwbare testmethoden die H4CBD onderscheiden van THC. Tevens bevat iedere batch een certificaat waarin wij aantonen dat de producten die u bij ons heeft aangekocht volkomen legaal zijn en niet in strijd met de wet.’

Grote droom
Onder de merknaam Spinach from Amsterdam biedt Goldfish onder meer lolly’s en gummies met 50 mg H4CBD aan, keurig voorzien van waarschuwende icoontjes, ingrediëntinformatie en houdbaarheidsdatum. Chabile is bezig met gekoelde snoepautomaten voor zijn producten en hij wil in Nederland legaal CBD wiet gaan kweken. Zijn grote droom is een kuuroord met kassen en een binnentuin, waar je mensen kunt behandelen, maar waar ze ook opgeleid kunnen worden. De locatie heeft hij al op het oog, twaalf hectare groot. ‘Vandaag en morgen hebben mij nooit geboeid. Het gaat om overmorgen.’

Center Parcs
Als Chabile praat over de vier dagen en drie nachten die hij in alle beperkingen, dus zonder contact met de buitenwereld, opgesloten zat, zegt hij: ‘toen ik op Center Parcs was’. Maar zijn innemende glimlach kan de sporen die de inval en zijn opsluiting na hebben gelaten niet verhullen. Het is ook moeilijk te verteren dat je wordt behandeld als grote crimineel, terwijl je niets anders doet dan veilige, verantwoord gemaakte cannabisproducten verkopen aan coffeeshops. Van een overheid die roken ontmoedigt zou je verwachten dat zij het rookloze alternatief, edibles, niet zou vervolgen maar juist zou stimuleren.

Wietexperiment
In Canada en in de 24 Amerikaanse staten waar recreatieve cannabis legaal is, zijn edibles in talloze variaties, sterktes en prijzen te koop. Daar en aan onze kant van de Atlantische Oceaan is er vraag naar een betrouwbaar alternatief voor het roken of verdampen van cannabis. Chabile wil ook edibles gaan leveren aan de coffeeshops in het wietexperiment, zegt hij. ‘Want de wietexperiment telers hebben er geen zin in; die gaan edibles als laatste doen.’ Zijn ogen twinkelen. ‘We zijn nog maar net begonnen.’

Goldfish website